Slivkové guľky v tvarohovom ceste s makom........(gongolce - v okolí NZ)
1kg polohrubej múky, 500 g hrudkovitého tvarohu, 1 celé vajce, 200 ml kyslej smotany (14 - 16%), voda podľa potreby, všetko zmiešať na vláčne cesto.
Cesto si rozdeliť na menšie časti (4 - 8), rozvaľkať cca na 5 mm,...